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学术动态
蛋白质组和代谢组学研究思路及SCI文章解析——在食品科学领域的应用
发布日期:2019-04-12浏览次数:字号:[ ]

报 告 人: 马蕾 博士

时    间:   4月18日(周四)下午三点

地    点:   笃行楼S426

讲座内容:

1.  蛋白质组学(iTRAQ/TMT,Label free)、修饰蛋白质组学(磷酸化、乙酰化、泛素化、琥珀酰化等)及代谢组学(非靶向及靶向)技术简介。

2.  高通量组学技术在食品科学领域的应用思路、研究热点、相关Tips。

3.  组学研究思路及经典SCI文献解析。

4.  质谱新技术介绍:DIA、PRM,Label free分级,脂质代谢、多组学应用等。





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