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大学生实践创新训练计划项目

  2007年省大学生实践创新训练计划项目及资助经费

项目名称

项目主持人姓名

导师
姓名

学院

省拨
经费

学校配
套经费

小计

烹饪机器人烹饪工艺关键动作实验分析研究

周堉、李亚东

周晓燕

旅游烹饪学院

0.3

0.15

0.45

  2008年省大学生实践创新训练计划项目及资助经费

项目名称

项目主持人姓名

导师姓名

学院

省拨
经费

学校配
套经费

小计

葡萄籽油的提取工艺及其对脂肪酸组分的影响

朱伊娜

胡博然、高璐

旅游烹饪学院

0.3

0.15

0.45

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