| 第1发明人 | 申请号 | 专利名称 | 专利类型 | 法律状态 | 申请日期 |
| 刘俊 | 201610029415.0 | 一种用于食用菌保鲜的酚酸改性壳聚糖涂膜液的制备方法 | 发明 | 有效 | 2016.01.15 |
| 顾瑞霞 | 201610056724.7 | 一种发酵混合水牛乳的制备方法 | 发明 | 有效 | 2016.01.28 |
| 尹永祺 | 201610192494.7 | 一种调味型高异硫氰酸酯芥菜芽苗及其生产工艺 | 发明 | 有效 | 2016.03.30 |
| 胡博然 | 201610304617.1 | 一种添加非活性干酵母的保健葡萄酒及其酿造工艺 | 发明 | 有效 | 2016.05.10 |
| 曹仲文 | 201620450782.3 | 一种胡萝卜脆片加工装置 | 实用新型 | 有效 | 2016.05.18 |
| 曹仲文 | 201610333268.6 | 一种麻辣味胡萝卜脆片的加工方法 | 发明 | 有效 | 2016.05.18 |
| 钱建亚 | 201610340918.X | 一种利用脉冲电场进行微生物育种的方法 | 发明 | 有效 | 2016.05.20 |
| 徐鑫 | 201610363939.3 | 一种从芹菜中分离纯化芹菜苷的方法 | 发明 | 有效 | 2016.05.30 |
| 顾瑞霞 | 201610390305.7 | 鼠李糖乳杆菌grx19在调节肠道菌群中的应用 | 发明 | 有效 | 2016.06.02 |
| 蒋云升 | 201610387011.9 | 一种具有溶栓酶花生酱的生产方法 | 发明 | 有效 | 2016.06.03 |
| 刘俊 | 201610663579.9 | 一种壳聚糖-原儿茶酸接枝共聚物膜的制备方法 | 发明 | 有效 | 2016.08.12 |
| 徐鑫 | 201610761573.5 | 一种低硝盐渍牛蒡的加工方法 | 发明 | 有效 | 2016.08.30 |
| 葛庆丰 | 201611000360.7 | 一种天然肠衣的超高压生产工艺 | 发明 | 有效 | 2016.11.14 |
| 顾瑞霞 | 201611042131.1 | 一株果蔬发酵用植物乳杆菌grx15及其应用 | 发明 | 有效 | 2016.11.23 |
| 顾瑞霞 | 201611035827.1 | 一种新型天然发酵莲藕的制备方法 | 发明 | 有效 | 2016.11.23 |
| 顾瑞霞 | 201611035826.7 | 一种新型发酵果蔬专用乳酸菌组合及发酵剂制备 | 发明 | 有效 | 2016.11.23 |
| 顾瑞霞 | 201611102257.3 | 一种天然荸荠果酱发酵乳的制备方法 | 发明 | 有效 | 2016.12.05 |
| 黄阿根 | 201611184293.9 | 一种从荷叶中分离高纯度金丝桃苷的方法 | 发明 | 有效 | 2016.12.20 |
| 葛庆丰 | 201710080736.8 | 一种紫色蔬菜汁香肠及其制作方法 | 发明 | 有效 | 2017.01.15 |
| 黄家美 | 201720153062.5 | 一种旅游指示牌 | 实用新型 | 有效 | 2017.02.09 |
| 顾瑞霞 | 201710126808.8 | 一种天然低能量复合甜味料及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.03.06 |
| 尹永祺 | 201710156648.1 | 一种富集豆芽菜中γ-氨基丁酸含量并提高产量的生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.03.16 |
| 方维明 | 201710190540.4 | 一种用于细菌群体信号分子检测细胞传感器及其制备方法和应用 | 发明 | 有效 | 2017.03.28 |
| 尹永祺 | 201710312901.8 | 一种富含γ-氨基丁酸的发酵豆乳的生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.05.05 |
| 尹永祺 | 201710312019.3 | 一种富含γ-氨基丁酸的小麦芽茶的生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.05.05 |
| 尹永祺 | 201710312018.9 | 一种富集大麦芽中γ-氨基丁酸的生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.05.05 |
| 顾瑞霞 | 201710356053.0 | 瑞士乳杆菌grx09及其应用 | 发明 | 有效 | 2017.05.19 |
| 胡博然 | 201710441841.X | 一种带皮香沙芋的保鲜方法 | 发明 | 有效 | 2017.06.13 |
| 胡博然 | 201710441802.X | 一种鲜切香沙芋头保鲜方法 | 发明 | 有效 | 2017.06.13 |
| 闻樊婷 | 201710505522.0 | 一种高纤小麦复合粉及其生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.06.28 |
| 闻樊婷 | 201710647343.0 | 一种麦苗叶固体饮料及其生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.08.01 |
| 张良 | 201710667841.1 | 一种白首乌特色米线及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.08.07 |
| 于海 | 201710667004.9 | 一种复合发酵液及其在发酵腊豆中的应用 | 发明 | 有效 | 2017.08.07 |
| 饶胜其 | 201710849007.4 | 一种多菌发酵纳豆泡腾片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.09.20 |
| 饶胜其 | 201710853239.7 | 一种水果味纳豆咀嚼片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.09.20 |
| 饶胜其 | 201710849024.8 | 一种水果味纳豆泡腾片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.09.20 |
| 饶胜其 | 201710852877.7 | 一种混合菌株发酵纳豆咀嚼片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.09.20 |
| 饶胜其 | 201710993221.7 | 一种水果味发酵泡腾片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.10.23 |
| 饶胜其 | 201710992404.7 | 一种水果味发酵醋蛋咀嚼片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.10.23 |
| 饶胜其 | 201710992413.6 | 一种发酵型醋蛋咀嚼片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.10.23 |
| 饶胜其 | 201710991957.0 | 一种醋蛋泡腾片及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.10.23 |
| 饶胜其 | 201711078216.X | 一种表面修饰S-层蛋白的壳聚糖微球、制备及应用 | 发明 | 有效 | 2017.11.06 |
| 饶胜其 | 201711078209.X | 一种抗菌蛋白的分离纯化方法 | 发明 | 有效 | 2017.11.06 |
| 饶胜其 | 201711078195.1 | 一种生物防霉剂及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.11.06 |
| 杨振泉 | 201711097367.X | 一种鼠李糖乳杆菌免疫磁珠电化学传感器检测方法 | 发明 | 有效 | 2017.11.09 |
| 杨振泉 | 201711097369.9 | 一种腐败希瓦氏菌噬菌体及其应用 | 发明 | 有效 | 2017.11.09 |
| 杨振泉 | 201711099522.1 | 一种阪崎肠杆菌噬菌体EspYZU05及其用途 | 发明 | 有效 | 2017.11.09 |
| 杨振泉 | 201711103751.6 | 波罗的海希瓦氏菌噬菌体SppYZU01及其用途 | 发明 | 有效 | 2017.11.10 |
| 饶胜其 | 201711130628.3 | 一种果皮酵素乳饮及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.11.15 |
| 饶胜其 | 201711129698.7 | 一种果皮醋饮料及其制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.11.15 |
| 饶胜其 | 201711131300.3 | 一种改性谷朊粉及其在配方奶茶中的应用 | 发明 | 有效 | 2017.11.15 |
| 肖路遥 | 201721812496.8 | 一种食品烘干装置 | 实用新型 | 有效 | 2017.12.22 |
| 饶胜其 | 201711403460.9 | 一种豆渣酸奶的生产方法 | 发明 | 有效 | 2017.12.22 |
| 饶胜其 | 201711403467.0 | 豆渣发酵粉的制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.12.22 |
| 饶胜其 | 201711421688.0 | 一种含角豆树叶提取物的漱口水的制备方法 | 发明 | 有效 | 2017.12.25 |
| 姚瑶 | 201820041832.1 | 一种立式双盘旋流分离器 | 实用新型 | 有效 | 2018.01.11 |
| 赵涛 | 201820267726.5 | 一种旅游专用箱 | 实用新型 | 有效 | 2018.02.24 |
| 曹仲文 | 201810165264.0 | 一种黄豆颗粒制作方酥的加工方法 | 发明 | 有效 | 2018.02.28 |
| 曹仲文 | 201810165265.5 | 一种烘烤型豆浆废弃物制作热巧克力饮的加工方法 | 发明 | 有效 | 2018.02.28 |
| 张良 | 201810321873.0 | 一种羟丙基甲基纤维素基可食性避光包埋壁材的制备方法 | 发明 | 有效 | 2018.04.11 |
| 杨振泉 | 201810417049.5 | 一种发酵乳中免疫活性肽及其富集方法和应用 | 发明 | 有效 | 2018.05.02 |
| 饶胜其 | 201810537716.3 | 一种金黄色葡萄球菌抗菌剂及其制备方法和应用 | 发明 | 有效 | 2018.05.29 |
| 于海 | 201811068412.3 | 用于检测乳酸菌BCAT酶活的复合电极及其制备方法与应用、检测NADH方法 | 发明 | 有效 | 2018.09.13 |
| 于海 | 201811200700.X | 一种双孢蘑菇风味狮子头的制作方法 | 发明 | 有效 | 2018.10.16 |
| 杨振泉 | 201811213543.6 | 一株具有肥大细胞活性调节作用的纤毛型鼠李糖乳杆菌及其用途 | 发明 | 有效 | 2018.10.18 |
| 杨振泉 | 201811234775.X | 一种鼠李糖乳杆菌噬菌体的快速定量检测方法 | 发明 | 有效 | 2018.10.23 |
| 杨振泉 | 201811270074.1 | 一种阪崎肠杆菌噬菌体偶联的纳米磁珠及其制备方法和应用 | 发明 | 有效 | 2018.10.29 |
| 刘俊 | 201811336915.4 | 一种即食白首乌-南瓜复合营养粉及其生产方法 | 发明 | 有效 | 2018.11.12 |
| 高璐 | 201811373711.8 | 一种具有跨种裂解特性的拟态弧菌噬菌体OY-1、制备方法及其应用 | 发明 | 有效 | 2018.11.19 |
| 尹永祺 | 201811535370.X | 一种西兰花芽苗中功能性物质的高效富集方法 | 发明 | 有效 | 2018.12.14 |
| 方维明 | 201811532802.1 | 一种富集芸薹属蔬菜芽苗中硫代葡萄糖苷的生产方法 | 发明 | 有效 | 2018.12.14 |
| 尹永祺 | 201811533095.8 | 一种芸薹属蔬菜芽苗中褪黑素高效富集方法 | 发明 | 有效 | 2018.12.14 |
| 张臣臣 | 201811533437.6 | 源于巴马长寿村的鼠李糖乳杆菌hsryfm 1301的标志引物对、鉴定方法及其应用 | 发明 | 有效 | 2018.12.14 |
| 饶胜其 | 201811569168.9 | 一种戊糖片球菌表面蛋白在抑制食源性致病菌中的应用 | 发明 | 有效 | 2018.12.21 |
扬州大学旅游烹饪学院•食品科学与工程学院近3年科研成果--申请专利.xls
苏公网安备 32100302010246号