科研成果

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扬州大学旅游烹饪学院•食品科学与工程学院近3年科研成果--授权专利
发布日期：2019-05-20
第一发明人申请号专利号专利名称专利类型法律状态申请日期授权日期
胡博然201310166647.7ZL201310166647.7葡萄酒核磁共振的代谢组学样品预处理方法发明有效2013.05.082016.03.23
顾瑞霞201410270744.5ZL201410270744.5用于发酵豆乳的乳酸菌组合发酵剂发明有效2014.06.172016.04.13
顾瑞霞201410270743.0ZL201410270743.0一种风味发酵豆乳配方及制备方法发明有效2014.10.052016.04.27
曹仲文201620450782.3ZL201620450782.3一种胡萝卜脆片加工装置实用新型有效2016.05.182016.11.30
顾瑞霞201410122292.6ZL201410122292.6源于广西巴马长寿村的鼠李糖乳杆菌在辅助降血脂方面的应用发明有效2014.03.282016.12.25
杨振泉201510204220.0ZL201510204220.0一种益生菌产品中活性鼠李糖乳杆菌快速分离与计数方法发明有效2015.04.272017.07.04
葛庆丰201410664860.5ZL201410664860.5一种高茶多糖乌龙茶的加工方法发明有效2014.11.192017.08.11
饶胜其201410585174.9ZL201410585174.9一种高抗氧化活动鸡蛋清蛋白肽的制备方法发明有效2014.10.282017.08.25
饶胜其201410665736.0ZL201410665736.0一种制备活性短肽的大肠杆菌菌株发明有效2014.11.192017.10.20
顾瑞霞201510150600.0ZL201510150600.0一种具有润肠通便和辅助降血脂功能的益生菌发酵乳饮料及其制作方法发明有效2015.03.312017.10.24
黄家美201720153062.5ZL201720153062.5一种旅游指示牌实用新型有效2017.02.092017.11.10
顾瑞霞201410543578.1ZL201410543578.1一种具有α-葡萄糖苷酶抑制作用的鹰嘴豆乳饮料及其制备方法发明有效2014.10.052017.12.26
杨振泉201410780421.0ZL201410780421.0一株高凝聚性戊糖片球菌及其在净化水体中副溶血性弧菌中的应用发明有效2014.12.172018.01.02
饶胜其201410665096.3ZL201410665096.3一种重组活性肽及其同步制备方法发明有效2014.11.192018.01.16
阚娟201510209874.2ZL201510209874.2一种桃片干及其制备工艺发明有效2015.04.282018.05.22
顾瑞霞201510551144.0ZL201510551144.0植物乳杆菌Grx16及其应用发明有效2015.09.012018.07.06
方维明201510344590.4ZL201510344590.4一株具有高真菌抑制活性的解淀粉芽孢杆菌及其应用发明有效2015.06.192018.07.20
徐鑫201610363939.3ZL201610363939.3一种从芹菜中分离纯化芹菜苷的方法发明有效2016.05.302018.08.28
黄玉军201820041832.1ZL201820041832.1一种立式双盘旋流分离器实用新型有效2018.01.112018.10.12
顾瑞霞201510553213.1ZL201510553213.1一种具有辅助降血糖功能的高品质发酵驼乳制备方法发明有效2015.09.012018.10.16
赵涛201820267726.5ZL201820267726.5一种旅游专用箱实用新型有效2018.02.242018.12.28

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