5月15日，关工委老少共建班--营养1902班的旅烹反哺服务小分队来到了文昌花园社区，参加全民营养周启动仪式。扬州市科协钱靖平副主席、扬州市科协学会部朱梅君部长、文昌花园社区党委副书记、居委会主任郑翔书记、扬州市营养学会理事长、扬州大学旅烹学院教授、中国营养学会食物烹饪与营养分会副主任委员、江苏省营养学会常务理事彭景理事长等出席本次活动。

    主持人介绍营养膳食对全民健康的重要性。膳食营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济发展。

    营养学会会长彭景理事长介绍本次活动的主要内容，扬州市科协钱靖平副主席讲话并宣布启动仪式开始。接下来是启动仪式的第二阶段：营养知识科普有奖竞答。关工委老少共建班--营养1902班旅烹反哺服务小分队和文昌花园社区的居民一起参加有奖竞答活动，让民众在活动中了解营养知识。