12月2日下午两点，旅游烹饪学院·食品科学与工程学院参加了“创青春”校赛答辩会。本次答辩会在扬州大学荷花池校区举行，由中共扬州大学委员会和扬州大学主办。

　　来自我院的“塑心”，“知食分子APP”，“半柚APP”以及“食尚烹饪创意工艺品的研发与营销”四支队伍参加了此次答辩会。答辩会分为两个部分：首先参赛队伍就自己的项目进行简短介绍，然后由评委老师进行提问和点评。各团队从创意来源、产品优势、市场分析、推广销售状况以及未来规划等角度全方位展示了创业计划。汇报结束后，评委老师对项目的创新和可以继续挖掘的创意进行了详细的点评和指导，帮助团队明确了今后的发展方向。

　　本次答辩会打磨了各团队的产品规划项目，提升了各成员的创业能力，也使其充分领悟了创新引领青春梦想，创业成就美好未来的大赛主题。祝愿我院项目团队取得好成绩。