11月17日晚，旅游烹饪学院·食品科学与工程学院在文体馆3楼剧场举办专业文化节--“辉煌岁月70载，祖国河山‘游’我说”导游风采大赛。扬州市旅游协会导游分会会长张开美、2019年三位全国金牌导游员之一郭程、院党委副书记解小青、副院长杨振泉、副院长毛卫东、旅游管理系主任余凤龙参与本次大赛评审，学院学生和留学生也到场观看。

本次比赛共分为两个阶段。第一阶段为导游词讲解，参赛队伍需选择扬州著名景点的一个建筑或一处景色进行讲解。第一阶段结束后，由郭程老师进行点评。他强调，比赛应遵循书卷气和接地气两个原则，提醒同学们讲解时要注意合理性。第二阶段为各支队伍进行情景模拟。此阶段参赛队伍需对“游客”提出的各种要求进行临场处置，主要考验导游们的应变能力。张开美会长根据同学们的表现指出，导游在解决突发状况时要注重合理性和可能性，同时强调了导游词和语言表达的重要性，要求各位同学要做到有逻辑、有深度、有感想。

最终，经过两轮的评审打分，大有长进队以优异的表现获得本次大赛一等奖，沛寻十三月队和初程队获得二等奖，且行队、无理队和红果果没有绿泡泡队获得三等奖，其他团队也表现良好，评审们一一为他们颁奖。

本次大赛不仅让参赛选手们在舞台上尽情展示风采，强化了专业能力，也让学生们在领略扬州美景的同时，走近了专业实践一线，感受旅游管理专业的独特魅力。