4月18日晚，我院与山东天博食品配料有限公司联合举办的中国肉协2024年天博食品创意大赛复赛评审在笃行楼N302报告厅举行。本次大赛以“烧烤风味创新”为主题，针对肉类加工制品、咸味休闲零食、烧烤调味酱料三大赛道开展创新。浙江天盛食品有限公司研发部长尹涛，扬州冶春食品有限公司研发总监芮露明，山东天博食品配料有限公司首席专家张勇，大赛负责人程林，食品科学与工程学院教授杨明，我院烹饪与营养教育系教工党支部书记章海风等数十位行业专家出席比赛现场。大赛由张鹏远同学主持。