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烹饪0801班论文选题一览表
发布日期：2012-04-10
烹饪0801班论文选题一览表
序号 姓名 性别 论文题目 自导教师 教师邮箱
1 卜杨 女 新时代中式快餐的生存与发展策略 李祥睿 yzulixiangrui@163.com
2 董凯 男 论厨房管理 陈正荣 czr4381@yahoo.com.cn
3 董亮亮 男 试论菜点质量的控制 李祥睿 yzulixiangrui@163.com
4 封明 男 论食用油脂对烹饪菜点的影响 赵廉 yzuzhao@yahoo.com.cn
5 蒋莉莉 女 科学合理的膳食结构跟我国国民健康的关系 赵廉 yzuzhao@yahoo.com.cn
6 李泽斌 男 四季饮食营养与健康 赵廉 yzuzhao@yahoo.com.cn
7 任大猛 男 论厨房管理 陈正荣 czr4381@yahoo.com.cn
8 邵明东 男 浅谈点菜师应具备的能力和技巧 李祥睿 yzulixiangrui@163.com
9 沈林 男 论中国烹饪的未来发展 李祥睿 yzulixiangrui@163.com
10 王栋 男 论厨房管理 陈正荣 czr4381@yahoo.com.cn
11 尹忞强 男 烹饪刀工技能训练方法与运用 陈正荣 czr4381@yahoo.com.cn
12 赵子文 男 论中西饮食文化的差异 李祥睿 yzulixiangrui@163.com
13 周郁程 男 四季饮食营养与健康 赵廉 yzuzhao@yahoo.com.cn

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