2009年6月20日上午，我院与江苏顶能食品有限公司产学研合作暨实习基地签约仪式在江苏顶能食品有限公司隆重举行，副院长金昌海教授、食品科学系主任方维明教授、葛庆丰老师出席签约仪式。

　　仪式上，金昌海副院长与江苏顶能食品有限公司王祝善总经理签署了《扬州大学食品科学与工程学院与江苏顶能食品有限公司产学研合作协议》、《扬州大学食品科学与工程学院与江苏顶能食品有限公司实习基地协议》，并与兴化市人民政府陈东义副市长一起为实习基地揭牌。

　　江苏兴化顶能食品有限公司是专业开发、生产脱水蔬菜，调味品的出口企业，座落于世界著名的香葱生长基地——江苏省兴化市。此次产学研合作协议的签署与实习基地的建立，将拓宽我院大学生社会实践的范围，为学生实习创造良好条件。