11月2日—11日，我院周晓燕副教授等一行六人应扬州市友好城市比利时布瑞市政府的邀请，对比利时布瑞市进行访问交流，并在当地举办了淮扬菜美食节——充分展示了淮扬菜的精湛技艺，此次活动受到了布瑞市政府及参与嘉宾的一致好评，比利时布瑞市市长还为我院烹饪专业教师颁发了证书并赠送了纪念品，此次交流活动，进一步扩大了我院烹饪专业的影响，进一步展示了中国餐饮文化的发展，进一步促进了我院国际交流活动的开展。