2012年5月19日下午三点江南大学副校长、博士生导师金征宇教授应邀来我院作《方便及速冻食品现状与发展趋势》学术报告，金征宇教授就方便食品的发展历史、存在问题及发展趋势做了一场学术报告，并且就方便食品、速冻食品及相关领域回答了现场提问。我院教师、部分本科生、研究生听取了报告。