5月5日上午，胡效亚副校长、教务处张清处长来我院调研研究性教学改革专业----烹饪与营养教育专业的改革进展情况。胡效亚副校长首先听取了《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》两门课程的课程设计，对两门课程的新颖设计理念给予充分的肯定，并结合学校推进研究性教学改革专业的具体要求，对两门课程的课程设计提出了一些建设性的建议，对烹饪与营养教育专业的改革进展情况表示满意。全体院领导、专业主任（书记）、部分教师代表参加了调研座谈会。