5月21日上午，焦新安校长率领教务处、国际合作与交流处、海外教育学院负责同志来学院调研国际化办学工作。王新驰院长代表学院汇报就学院国际化办学的思路以及近期开展的工作。学校职能部门负责同志就旅游烹饪学院国际化办学的优势、推进方案、实施办法提出了许多建设性的建议。焦校长在听取汇报后强调，旅游烹饪学院国际化办学要借烹饪的这个影响力，制定中长期规划，要有攻克难题的决心，国际化办学的核心是教师国际化，我们的教师能不能担起国际化的责任，这是首要问题，我们不能唯我独尊，要采取措施，提高教师能够使用两种语言的能力，尤其是运用英语进行教学的能力，同时我们要创造条件，多派一些教师到国际顶级的酒店、管理大学去学习，努力聘请外籍专家来院任教；其次，要积极结合人才培养方案改革，把国际化的元素加进去，与外国语学院合作，加强英语教学，力争把三分之一的学生培养成能使用英语工作的学生，这样我们的学生就能够遍及世界各地。焦校长希望旅游烹饪学院要围绕烹饪文化做些研究，把旅游专业联合起来，完成可供外国人使用的烹饪专业系列教材，这对学科建设、专业建设都会起到促进作用。