7月2日，2014年中俄大学生烹饪技能大赛在哈尔滨落下帷幕。我院有5名学生参加了烹饪技能大赛中三个单项及团体赛的比赛，经过激烈的角逐，我院学生获得团体金奖、单项5个金牌、2个银牌和一个铜牌，唐建华老师荣获“优秀指导教师”称号。

　　本次大赛是由黑龙江省教育厅主办，哈尔滨商业大学承办的国际赛事，同时也是中俄博览会（由中华人民共和国商务部、黑龙江省人民政府、俄罗斯联邦经济发展部、俄罗斯联邦工业和贸易部共同主办）的系列活动之一。来自俄罗斯的乌拉尔国立经济大学、西伯利亚联邦大学、新西伯利亚国立技术大学、远东联邦大学等4所大学和国内哈尔滨商业大学等8所开设烹饪本科专业的高校参加了本次大赛。大赛期间还举行了“2014中俄烹饪高等教育高峰论坛”，唐建华老师在论坛上作了“《烹调工艺学》课程开展研究性教学的思考”的主题报告。