3月30日下午，国务院侨办国外司司长王晓萍、综合处处长吴刚、美大处副处长孙刚、江苏省侨办副主任季俊秋、扬州市侨办主任朱路耀、副主任王绍云等一行来学院考察中餐海外推广（基地）情况，副校长陈永平、洪涛陪同考察。

　　王晓萍司长一行首先参观了烹饪专业实验室及饮食文化长廊，之后来到金龙鱼国际烹饪研究院，饶有兴趣地观看了学生制作面点、雕刻、拼盘的过程，对学生们精彩的表演赞不绝口。

　　副校长陈永平介绍了扬州大学及旅游烹饪学院烹饪专业的发展历程、专业特色以及在国际推广等有关情况。王晓萍司长充分肯定了我院烹饪专业办学特色和人才培养质量，介绍了国务院侨办开展的“海外惠侨工程――中餐繁荣计划”的相关情况，并希望扬州大学旅游烹饪学院为推动中餐在海外的繁荣与发展，为推进中国烹饪和美食国际化进程作出更大贡献。

　　校国际合作与交流处、海外教育学院、继续教育处、校办及学院有关负责同志参加此次活动。