由国务院侨办主办，国务院侨办国外司、江苏省侨办和我校承办的“国侨办第29期海外华侨华人社团负责人研习班”开班仪式于7月8日在我院举办。国务院侨办国外司副司长林旭、江苏省侨办副主任季俊秋、扬州市副市长孔令俊、副校长洪涛、扬州市侨办主任朱路跃等领导参加仪式。

    参加此次研习交流活动的有来自美国、日本、新加坡的共计42位海外中餐业协会的负责人。开班仪式上，国侨办国外司林旭副司长致辞，向各位远道而来的中餐行业精英表示热烈欢迎，向承办此次活动相关单位表示了衷心的感谢。省侨办副主任季俊秋代表江苏省侨办向各位研习班学员表达了真诚的祝福，并介绍了此次活动的筹备和课程安排情况。扬州市副市长孔令俊代表扬州市政府向国侨办、省侨办对扬州的信任和支持表达了诚挚的谢意，向各位研习班学员介绍了扬州这座千年古城的历史、以及淮扬菜的历史和发展状况。副校长洪涛代表扬州大学全体师生向国侨办、省侨办对学校的信任和支持表达了诚挚的谢意，向各位研习班学员介绍了学校的发展情况。

    活动围绕中餐“标准化、品牌化、技能化、国际化”四个版块，采取理论授课、实地考察、情景教学、座谈交流、专家论坛等形式，邀请优秀的专家、教授及中国烹饪大师主讲，大家共聚一堂为海外中餐业协会整合发展出谋划策。旨在推动和落实“海外惠侨工程”，促进中餐繁荣计划顺利实施，加强与海外中餐业协会负责人的联系，促进提高海外中餐业整体水平。