9月13日，“中国-东盟教育培训中心”揭牌仪式在我院隆重举行。副校长陈永平主持揭牌仪式。

　　校长焦新安在揭牌仪式上致辞。焦新安说，学校已与多个东盟国家的高校、科研院所、企业、社会服务机构，在农业和畜牧业、师范教育、医疗保健、餐饮管理等多个领域开展了富有成效的教育科研合作，是“中国-东盟教育培训联盟”发起高校，并强调高层次烹饪工艺和餐饮管理人才培养，是我校办学的特色和优势，代表性地体现在“六地合一”：学校位于中国四大菜系之一——淮扬菜的发源地；是全国第一个烹饪本科专业诞生地；是世界第一台中国菜肴烹饪机器人——“爱可”的合作研发地；是国内首个、也是截止目前唯一一个“中国烹饪大师培训基地”；是国侨办惠侨工程之一、中餐繁荣计划的主要实施基地；是奥运会、世博会、亚运会等大型综合餐饮服务“国家队”的人才培养基地。他希望学校将以中心的成立为新的契机，在各国使节、各级领导、各界朋友的亲切关怀和大力帮扶下，集中优质，发挥特长，不断创新，切实把中心建设好、运行好、发展好，促使扬州市、扬州大学与东盟的传统友谊和交流合作，依托新的平台，绽放出新的生机和活力。

　　中国-东盟中心秘书长杨秀萍女士在讲话中强调，扬州大学作为中国-东盟教育培训中心，将更好地发挥自身优势，作为中国最早开设烹饪工艺专业的高校，在同类专业的院校中处于领先地位，开展烹饪培训为中国-东盟教育培训合作开辟新的领域、注入新的活力，继续推动中国-东盟教育合作，促进双方教育交流、增进民众间的相互了解和友谊做出新的贡献。

　　文莱驻中国大使He Magdalene Teo女士在致辞中说，借助中国-东盟教育培训中心平台，让更多东盟国家烹饪专业的学生更深入地了解中国烹饪，让他们和中国的学生一起相互学习，分享彼此的学习经验，从而促进中国和东盟之间的教育交流和相互理解。

    中国-东盟教育交流周执行秘书长刘宝利先生在致辞中希望，扬州大学以中国-东盟教育培训中心为新的平台，进一步强化中国和东盟国家在经贸、人文、民生等方面的合作，促进区域餐饮文化的交流与革新，为亚洲餐饮闪耀世界舞台提供动力，并表示“中国-东盟教育交流周”和“中国-东盟教育培训联盟”将一如既往地为扬州大学提供支持。

　　He Magdalene Teo、杨秀萍、刘宝利、焦新安和扬州市人民政府副市长汪志坚共同为“中国-东盟教育培训中心”揭牌，杨秀萍和焦新安还互赠了礼品。

　　越南驻中国公使Nguyen Hoai Anh、缅甸驻中国使馆参赞Nyein Nyein Myint、扬州市政协副主席杨明荣、扬州市外办、校办、校国际交流与合作处、海外教育学院、学院相关领导、师生代表130余人参加活动。