10月16-17日，全国烹饪教育本科院校院长（系主任）联席会议暨烹饪高等人才培养研讨会在我院召开。洪涛副校长出席开幕式并致欢迎辞。

　　来自全国15所开设烹饪与营养教育专业的本科院校代表40余人共同回顾了烹饪高等教育办学工程中的一路艰辛，分享了烹饪高等教育办学所取得的丰硕成果，探讨了如何又好又快发展烹饪高等教育、促进烹饪学科和烹饪科学的繁荣。经过热烈的研讨，大家厘清了办学的思路、消除了诸多办学中的模糊和迷茫，形成了院校联动机制和办学共识，激发了大家办好烹饪高等教育的历史责任。本次会议是20世纪80年代国家教育部设立烹饪高等教育以来，首次规模最大、出席院校最多的研讨会议。会议期间，与会代表参观了学院文化长廊，考察了我院烹饪专业实验室和实习基地，观摩了学生刀工技艺、雕刻、面点制作展示。