为了推进全国教育接待单位餐饮服务工作的相互交流，提高餐饮服务水平，2015年11月7日-10日，中国教育后勤协会餐饮服务能力提升研修班在我院举办，来自全国21个省市103名学员参加研修班的学习。本次研修班着重围绕淮扬菜的传承与开发、烹饪原料的利用与开发、餐饮发展趋势分析、餐饮产品质量评判、餐饮运行管理交流、菜品开发与创新、点心开发与创新、淮扬风味菜品演示等方面的内容进行研修。副校长洪涛参加开班典礼并致欢迎辞。