12月4日下午，“第二届丝路青年行”扬州大学之旅拉开帷幕。由江苏省外办组织的来自21个国家60多名“一带一路”沿线国家的在宁留学生代表来我院参观学习中华饮食文化。“丝路青年行”旨在让来自“丝绸之路经济带“和 “21世纪海上丝绸之路”沿线和地区的留学生代表一路探访诸多丝路渊源城市，加强对丝绸之路历史和脉络的了解。