4月24日下午，国侨办宣传司副司长李国红带领来自美国、法国、澳大利亚、日本、巴西等国的海外华文媒体高层考察团一行17人访问学校。江苏省侨办副主任杜伟、国侨办宣传司宣传处处长谢添、副校长陈国宏参加活动。

　　访问期间，考察团成员听取了学校发展情况介绍和海外惠侨工程中餐繁荣基地建设情况汇报，就中餐繁荣基地建设情况进行了座谈交流，并实地考察了学院专业实验室和饮食文化长廊，观看了烹饪专业师生分子料理展示。

　　座谈会上，李国红充分肯定了学院为海外中餐繁荣所作的积极努力。李国红强调，本次组织海外华文媒体高层考察团来学校考察座谈，旨在进一步加大中餐繁荣基地在海外的宣传力度。李国红希望，学校及中餐繁荣基地要通过融合发展，综合集成，和海外华文媒体共同推进博大精深中华文化的海外传播。陈国宏表示，学校高度重视海外惠侨工程中餐繁荣基地建设，并将进一步整合综合优势，切实履行“弘扬中华饮食文化，引领中餐繁荣发展”的使命，全力助推海外中餐繁荣发展。《欧洲时报》社长张晓贝、美国《侨报》董事长谢一宁、澳大利亚南海文化传媒董事长李冰等对中餐繁荣基地建设提出了宝贵建议，并表示将加强与基地合作，积极进行海外宣传与推广。江苏省侨办文宣处、扬州市侨办，学院相关负责同志参加活动。