11月18日上午，由学校教务处主办、我院承办的“烹饪化学”教学研讨课活动在文津楼举行。

　　本次研讨课由校金讲台奖获得者陆广念老师主讲。陆老师结合专业特点，把相关知识点融会贯通对学生进行启发性教学，向大家展示了一节生动的烹饪化学课。课后，参加活动的教师们进行了热烈交流和深入讨论。老教师们分享了自己多年的教学经验和感悟，青年教师畅谈学习收获，纷纷表示受益匪浅，认为研讨活动有助于提升教学基本功和教研能力。 　　教务处和学院相关负责同志及师生代表共50余人参加活动。