2017年7月10日，第十一届世界华裔杰出青年华夏行江苏线活动在国侨办国外司朱柳副司长的带领下来我院考察交流，来自42个国家的84名华裔杰出青年参观了中餐繁荣基地。副校长陈国宏接待了到访的考察交流团。

中餐繁荣基地向各位华裔杰出青年代表播放了中餐繁荣网上课堂宣传片，并通报了基地建设情况，以及下一步的工作计划。青年代表们纷纷表示将尽力推动中餐繁荣计划在海外的拓展，大力宣扬中华美食文化。

扬州市副市长余珽，江苏省侨办国外处、扬州市侨办、旅游烹饪（食品科学与工程）学院负责人参加活动。

据悉，世界华裔杰出青年华夏行活动是国务院侨务办公室、中国海外交流协会为海外华裔新生代特别是在海外各领域崭露头角的华裔青年举办的交流活动，从2001年起先后举办了十届。本届活动以“青春筑梦”为主题。