11月16日，中国新闻社党委常委、副总编辑王旻，通稿中心主任吴庆才，江苏分社社长陈光明、江苏分社总编辑程励、江苏分社新闻中心主任崔佳明，在扬州市政协副主席夏正祥的陪同下考察中餐繁荣基地。校党委常委、副校长洪涛出席活动。

    洪涛在致辞中介绍了学校办学历史和发展成效，烹饪专业的办学特色和影响，并表示学校会积极整合优质资源和综合优势，充分发挥烹饪专业的办学优势，以务实的举措推动基地建设工作，深入践行“一带一路”倡议，努力为中餐繁荣发展作出更大的贡献。

    周晓燕副院长具体汇报了海外惠侨工程中餐繁荣基地建设的现状和“春节送年饭”活动，指出中餐繁荣基地旨在传播中国文化，提升海外中餐的竞争力和中餐的地位，更好的服务旅游市场。

    中新社王旻副总编表达了对中餐繁荣的高度重视，表示美食文化是中国传统文化中的核心部分，国侨办的中餐繁荣计划就是以“食”力提升“软实力”。中新社将继续关注中餐繁荣基地发展，发挥自身优势，加大对中餐繁荣基地的宣传力度，助推中餐海外繁荣发展。

    活动由院党委书记孙云寿主持，扬州市政协港澳台侨（外事）委员会主任朱路跃，副主任陈静，扬州市侨务办公室副主任王绍云，学院相关负责同志参加活动。