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法国旅游发展署、凤凰卫视、世餐联来我院访问

     522日,法国旅游发展署主席、法国终身旅游大使、la  liste榜单创始人菲利普·福尔,凤凰卫视驻法国首席记者柳怡,世界中餐业联合会监事会主席武力一行来我院参观并洽谈,海外教育学院院长郭丽、学院党委书记孙云寿、院长周晓燕、院党委副书记王军出席合作洽谈会。

    孙云寿介绍了学院的发展情况,并表示对我院与法国皇家烹饪学院的合作充满期待,对柳怡女士、武力先生为此次洽谈的促成所作出的努力表示诚挚感谢。

    在合作洽谈中,周晓燕表示可以从学生交换开始,以1+2+13+12+2的培养模式,实现本科与本科之间互认学分;在对方设立分部方面进行尝试,在中国进行法式烹饪、西式烹饪、烘焙等教学,在法国进行中式烹饪、中式点心等教学。周晓燕表示,双方要定期开展中法饮食文化的交流与活动,互派教师讲学,开展技术表演,同时我们非常期待加入la  liste榜单排行榜,发挥我们的理论研究专长,为培养餐饮界顶尖人才贡献绵薄之力。

    菲利普·福尔表示中法餐饮合作是顺理成章、水到渠成的,并且表示这样的合作不是排他性的,希望能够尽快组织行程,实地考察,与更多的学校实现合作与交流。武力表示赞同双方的多方面合作,并希望以此为契机,实现与更多欧洲名校的合作。

    合作洽谈会结束后,菲利普·福尔为师生奉献了一场“美食与外交”的精彩报告,还观摩了“塑心”公益团队和烹饪特技表演队的表演,对“塑心”公益团队的爱心以及烹饪特技表演队的精湛技艺赞不绝口。

    学院综合办、团委(学工办)、外事办、社合办、各系负责人参加活动。

 

 

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