为了践行教育部成都宣言精神，以本为本，人才培养为本，营造优良的学习、科研氛围，强化学生专业素质，促进学生学业发展，提高本科生创新创业实践能力，充分发挥广大教职员工在大学生成长成才中的重要作用，探索形成全员育人的机制，进一步提高本科生人才培养质量，11月14日烹饪与营养系举行了2018级本科生导师制培养启动仪式，在烹饪与营养教育和食品卫生与营养两个专业中实行导师制，将导师制作为人才培养和教育管理的重要举措。

副院长韩春鲜在讲话中提到，对烹饪与营养系率先在全院推行本科生导师制的改革表示期待，希望烹饪与营养系通过此举，进一步提高教育教学质量，加快品牌化专业建设；希望导师们能言传身教，不负重托，切实履行带教职责，让同学们受益；希望同学们能严谨求学，不断完善和提高自我。

据悉，本科生导师制是烹饪与营养系经过长时间筹划和准备的一场教育教学改革，是一次人才培养的新尝试，以提高本科生的创新精神和实践能力为目标，为每名新生配备导师，在学业规划、学习过程、科研探索以及品德素养等方面全方位辅导本科生的一种互动式培养制度。本科生全程导师制突破了班级授课制单向传授为主的模式，实现了教书育人理念与教师教学实践的融合，形成师生全方面互动，达到全过程育人、全方位育人、全员育人的效果，能够帮助新生更好地与导师进行交流，教学相长，能够更快融入大学生活，为自己添加新动力，为学院人才培养注入新活力。

烹饪与营养系全体教职工、2018级烹饪与营养教育和食品卫生与营养两个专业全体新生参加仪式。