12月5日,食品科学与工程系邀请食工专业1999届杰出校友,中国食品品牌研究院邱唤鸣研究员(高工,现任哈尔滨澳润吉商贸有限公司总经理,哈尔滨金刚渴乐健康科技有限公司技术总监,海南轻初健康产业有限公司技术总监)为食科2018级本科生进行了以“一带一路倡议下的食品研究和产品开发”为主题的讲座。
邱唤鸣结合自己20年食品产品研发的经验,通过分享与企业合作开发产品的一些经典案例,详细介绍了“一带一路”倡议下中国食品业的竞争,食品研究和产品开发的工作内容,教导大学生在校内进行食品研究及开发的方法,还与学生进行了交流互动。邱唤鸣深入浅出的讲解,让学生对食品行业发展前景有了更为深刻的认识,反响热烈,取得良好效果。
报告会上,副院长杨振泉为邱唤鸣颁发了兼职教授聘书。

