8月26日，学习强国平台发布题为“全国老字号非遗技艺传承人扬州‘取经’促可持续发展”的报道。

    该报道详细介绍了由文化和旅游部非遗司、商务部流通发展司、服贸司共同主办、我院承办的“老字号非遗技艺传承人群”研培班开展情况。这是我院自2017年以来承办的第六期非遗传承人群研修研习培训班，旨在促进和推动餐饮类非技艺的可持续发展与老字号改革创新发展。今年8月，我院相继承办了2019老字号非遗技艺传承人群研培班和2019深圳市非遗传承人群研修研习培训班，引起了媒体的高度关注，中国食品报、扬子晚报、交汇点新闻、中国新闻网、中国江苏网、扬州市人民政府网站、扬州日报、扬州网等媒体作了大量的宣传报道，进一步扩大了学院的影响。

    作为国内唯一拥有本、硕、博学位授予的餐饮专业学院，我院一直承担着为餐饮行业培养专业人才的重任，今后学院将继续推进对产学研平台的建设与实践，与非遗传承人相互学习、共同促进。