近日,应《Journal of Renewable Materials》期刊主编邀请,我院刘俊教授成为该期刊编委。《Journal of Renewable Materials》是美国大型出版社Tech Science Press旗下的期刊,主要发表生物质材料、可持续材料和绿色化学等方面的原创性论文,期刊内容涉及材料、工程、物理、生物和化学等多个学科领域。期刊被SCI(2019年影响因子1.341)、Scopus、CAS等多个数据库收录。
近年来,刘俊教授主要从事功能活性多糖、多糖-多酚接枝共聚物和食品活性智能包装的研究工作。先后在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Chemical Engineering Journal》、《Food Hydrocolloids》、《Food & Function》、《Food Packaging and Shelf Life》、《Carbohydrate Polymers》、《International Journal of Biological Macromolecules》等期刊发表第一作者、通讯作者SCI收录论文共计70篇,累计影响因子314,Web of Science核心合集累计他引1400余次,其中ESI高被引论文7篇。