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我院青年教师参加第十四届中国果蔬加工技术与产业创新研讨会

2020年11月19日-21日,由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会和江苏省农业科学院联合举办的“第十四届中国果蔬加工技术与产业创新研讨会”在江苏南京成功举办。应大会邀请,我院青年教师宗帅博士做了“粒毛盘菌多糖缓解肠道炎症的作用研究”专题学术报告,向与会专家、学者介绍了我院的发展现状,以及团队在果蔬加工和功能性食品领域的研究成果,并就果蔬加工新技术、功能成分新作用、果蔬产品新产业等问题与业内专家进行了深入的交流和讨论。

近年来,我院通过支持青年教师开展对外交流合作,不断提升扩大学院和学科影响力。


 

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