3月4日，省侨办副主任杜伟一行来我院中餐繁荣基地进行专题调研，省委统战部侨务文教事务处副处长余晓川、扬州市侨办副主任庞春奎、综合文教事务处方敏处长陪同调研。校党委常委、副校长、党委统战部部长刘巧泉，校党委统战部副部长毛瑞雪、院党委书记孙云寿、院长周晓燕、副院长侯兵及外事办公室人员参加活动。

 刘巧泉对杜伟的到来表示欢迎，介绍了学校在防疫抗疫期间开展的系列统战工作，对省委统战部给予扬州大学统战工作及中餐繁荣基地建设的关心与支持表示感谢。

杜伟充分肯定了扬州大学中餐繁荣基地在疫情形态下开展的 “侨爱援助行动”、中餐文化海外推广等系列活动，对围绕中餐繁荣平台建设取得的“统战工作实践创新成果”展示表示祝贺，认为基地对海外中餐人员的培训和培养做出了很大贡献。杜伟希望基地开展深入调研，统筹中餐资源，制定“中餐惠侨”等纲领性文件，进一步提升中餐惠侨工程和中餐海外繁荣。

孙云寿和周晓燕介绍了学院开展的系列相关工作，并进行了表态发言。侯兵详细报告了学校中餐繁荣基地2020年度工作开展情况、2021年度的工作计划与今后的展望。