4月22日上午，浙江大学何国庆教授应邀来我院开展学术交流，在笃行楼N302为我院师生作了一场题为“益生菌功能研究的历史，现状与未来”的精彩讲座。副院长杨振泉主持报告会，100余名师生参加了讲座。

何国庆教授以“健康中国2030规划纲要”为切入点，由浅入深地介绍了益生菌的由来及功能发现、益生菌功能的拓展和未来益生菌功能开发。何教授在报告中指出，随着新菌种、新功能、新方法不断发掘，功能机理的研究有待进一步深化，他勉励与会师生加强思考，在科研道路上实干笃行、创新致远。

何国庆，男，教授，现为浙江大学生物系统工程与食品科学学院博士生导师；亚洲乳酸菌学会联盟副主席、浙江省黄酒产业传承与发展专家委员会主任委员、浙江省科技发展战略专家委员会委员、浙江省食品学会名誉理事长、国家保健食品审评专家。