5月8日上午，应学院邀请，江南大学史仲平教授在笃行楼N302报告厅开展了讲座和互动交流，学术报告由副院长杨振泉主持，食科系全体教师和研究生参加了活动。

史仲平教授以《植物乳杆菌高效生产功能性胞外多糖和DL乳酸及其应用研究》为题，为广大师生带来了精彩的学术盛宴，并详细、认真解答了师生所提出的问题。大家纷纷表示受益匪浅，并期待有更多这样学习与交流的机会。

史仲平，男，1962 年 5月生，江南大学教授、博士生导师，从事发酵工程和自动控制的研究，在发酵工程领域发表高水平研究论文150篇，SCI论文80篇，引用1274次，并且主持973、863、科技部科技支撑、国家自然基金等项目10项；获得省部级科技进步等奖3项。