7月5-6日，由意大利对外贸易委员会主办的意大利烹饪培训在上海举行。我院李祥睿、许志诚、杨伊然三位教师应邀参加了本次活动。

今年5月，学院与意大利对外贸易委员会上海代表处共同启动意大利烹饪教育项目，并在学院设立了意大利烹饪教育线下工作坊。此次烹饪培训活动也属于意大利烹饪教育项目组成部分之一，主要面向烹饪教育者开展专题培训。为此，主办方邀请了相关食材领域的专家开展专题讲座，并特邀上海米其林二星意大利餐厅 Otto e Mezzo Bombana 主厨 Riccardo La Perna 现场进行烹饪演示与指导。活动展示的菜品匠心别致，集美食与艺术为一体，为学员们展现了原汁原味的意大利“饕餮盛宴”。