疫情防控是没有硝烟的战场，也是检验党员干部初心使命的考场。学校《关于动员学校各级党组织和广大党员在抗击疫情中建新功的通知》发出后，学院党委充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，党员教师迅速投入到疫情防控与志愿服务中，与扬州人民并肩作战，负重前行，尽显担当。

旅游管理系党支部书记周媛老师是一名光荣的“警嫂”，自疫情蔓延以来，先生作为警察吃住单位已有半月，家中还有老人和即将中考的孩子需要照顾。即便这样，周老师还是第一时间加入到社区抗疫志愿者行列，担任楼栋长工作。周老师说，如何动员老人和年幼的孩子参与核酸检测是一大难题，老人思想有顾虑，有侥幸心理，家长对儿童进行核酸有恐慌情绪，在反复沟通和耐心说服下，楼栋所有居民全部参检。作为小区值岗员，要克服天气炎热、蚊虫叮咬等困难，认真履职。作为核酸扫码员，每次按时到岗，给采集管贴码、穿好防护服，提前做好采集前各种准备，采集中态度和蔼，工作细致，无一差错。每次工作3个多小时，密不透风的防护服穿上一身汗，脱下水淋淋，面罩、口罩勒得耳疼脸疼，气透不上来。“咬咬牙、坚持下去，我只想为扬州疫情的早日结束尽些绵薄之力。”

自疫情发生以来，烹饪与营养系党支部程小敏老师、食品科学与工程系党支部王洋老师、张琛老师积极响应学校号召，在扬子津校区青年教师公寓居家隔离，并主动报名担任志愿者为住校教职工服务，负责核查楼栋住户人数、组织楼栋教师进行核酸检测并及时上报健康状况和每轮核酸完成情况；同时还承担了楼栋住户的生活物资采购、接货、分拣、分配等事宜，为居家隔离观察的老师及家属采买蔬菜和生活物资，并亲自上门送食物和生活用品，得到了同事们的高度赞誉。

(图为程小敏老师)

   (图为张琛老师)

(图为王洋老师)

旅游管理系党支部张爱平老师，面对疫情，身在高风险地区的他挺身而出,主动申请参加施桥镇古津社区的志愿者活动，坚持奋战在防控疫情的第一线，协助小区组织居民完成12批3000多人次的核酸检测工作。作为楼栋长，在小区转为低风险地区后，张老师联系菜市场，分类组建了8个买菜群，组织居民下单买菜，并为小区居民送菜和生活物资，一人承担了搬菜、运菜的体力活。抗疫工作错综复杂，近15天来，张老师一直坚守在强度大、时间长的志愿者岗位上，任劳任怨、埋头苦干，作为80后的年轻教师党员，张老师以自己的实际行动践行了为人民服务的宗旨，赢得了物业公司、社区领导和小区居民的交口称赞。

烹饪与营养系党支部唐建华老师在疫情发生的第一时间主动找社区报到，就地转化为志愿者，服从扬子津街道阳光社区安排，为核酸检测点人员分流维持秩序，参与小区巡逻任务、排查治安隐患保障居民安全。

烹饪与营养系党支部徐艳老师、食品科学与工程系党支部关成冉老师、黄阿根老师分别在杨庙镇环保产业园检测点、施桥镇古津社区和翠岗社区翠东苑做防疫志愿者，核对核酸检测人员名单、维护检测过程秩序。

(图为黄阿根老师)

旅游管理系郑永贤老师在景区梅岭街道邗沟社区阳光水岸做疫情防控志愿者，作为疫情生活保障组的负责人，主要负责政府生活物资订购与发放的组织与协调、疫情防控相关信息汇总与统计等工作。“特殊期间，我想为大家做一些力所能及的事情，齐心协力，共抗疫情！”

在众多志愿者中，烹饪与营养系赵廉老师一直被老师们视为“老大哥”，临近退休的他已工作36年，在崇文苑小区的志愿服务中，赵老师坚守在防疫的前沿，为居民测量体温、检查健康码，维护核酸检测时秩序，他说：“为小区服务，同时也就是为自己和家人，我责无旁贷。”

        一个支部就是一座堡垒，一名党员就是一面旗帜，在校内、在社区、在农村到处都看得到我院党员和教师的身影，他们将个人安危置之度外，不言苦不言累，在抗击疫情的战场上践行着党员的初心和使命，以实际行动彰显旅烹人的责任与担当。