为提升中青年教师教学水平，食品科学与工程系于2021年11月11日举办“校中青年教师讲课比赛食品科学与工程系预赛”。青年教师陈丹、王倩、王庆玲分别就所讲授课程“食品工厂设计”、“食品工程原理”和“食品化学”等课程做了汇报演示；系主任黄玉军、教工支部书记饶胜其、食品科学与工程专业负责人钱建亚、食品质量与安全专业负责人肖丽霞、院教学督导罗珍兰作为点评教师从课程教案设计、内容设计以及授课方式等方面给予了详尽的建议和指导。所有与会教师反响热烈，均表示受益匪浅，对以后的教学工作起提升作用。