5月19日下午,学院在扬子津文体馆东侧举行“贺百廿校庆 展烹饪技艺 传工匠精神”——庆祝扬州大学建校120周年烹饪作品展。校党委副书记叶柏森出席并讲话。
作品展由雕刻、冷拼、热菜、面点、面塑五个板块组成。每件作品都栩栩如生,倾注了烹饪专业学生对我校建校120周年的深深祝福。尤其是面点组制作的为母校庆生的蛋糕,吸引了众多学生的眼球。这款生日蛋糕,长2.0米,宽0.8米,高6厘米,各种设计都有着深深的寓意:2米长寓意双喜临门,即扬大建校120周年暨合并办学30周年;8分米宽代指扬大“求是、求实、求新、求真”八字校风精神;6厘米的高度则寓意扬大由在扬办学的6所高校合并而成,是我国高等教育改革的一面旗帜;蛋糕文字、图案、花纹均融入了扬大的元素包括校训、校风、校庆logo、荷花池校区教学主楼建筑等;黄色烟花庆祝学校生日,蛋糕四周的贝壳花纹,寓意珍贵、幸福,象征学校的事业花开富贵、蒸蒸日上。这块蛋糕从设计到原料加工、制作、美工的全过程均由在校生自己完成,耗时达12小时以上。
校宣传部、学工处、教务处、研工部和团委等相关部门的负责人出席本次活动。参加活动的师生纷纷品尝蛋糕,现场洋溢着节日的喜悦气氛。

