12月6日至13日,侯兵院长随学校代表团访问法国和比利时。校长丁建宁率代表团先后与法国先进工业工程学院、萨维纳酒店管理学院、品阁高等厨艺学院、法国国际烹饪联合总会、法国亚洲餐饮联合总会以及比利时蒙斯大学、比利时国际中餐业联合会等高校和组织机构开展友好会谈和深入交流,并达成了一系列合作共识、签署了一系列合作协议。
期间,代表团分别与法国国际烹饪联合总会执行主席陈建斌、法国亚洲餐饮联合总会会长黄美娜、比利时国际中餐业联合会主席杨丐镜就海外中餐繁荣计划、中餐人才培训及创意中餐推广等进行了深入的交流。侯兵介绍了学院在师资队伍、人才培养、学科建设、科学研究、国际交流等方面的特色优势,代表学院先后与陈建斌、黄美娜、杨丐镜签署了合作意向书,并聘请其为学院兼职教授及海外中餐繁荣推广使者。
今后学院将与合作组织在人员互访交流、实习实训、美食文化研讨、烹饪技艺展示等方面进行深度互动交流。此次出访进一步拓展了学院国际交流和对外合作平台,为中华餐饮文化的积极推广贡献了力量。

