12月3日，第九届全国烹饪技能竞赛总决赛在郑州圆满落下帷幕。我院的四名青年教师在竞赛中获得三枚特金奖、一枚金奖。

    本届竞赛由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办，以“继承 创新 健康 美味”为主题，历时86天、历经全国19个分赛区的激烈角逐、经过4天总决赛的巅峰对决，来自全国各省的代表队共270名选手站在了全国总决赛的现场。我院何小龙、陈志炎两位老师获热菜特金奖，吴丹枫老师获面点特金奖，胡舰老师获热菜金奖。何小龙老师的“雪顶藏鲜”、陈志炎老师的“翡翠芙蓉蟹斗”分别获健康菜肴奖。

    此次比赛既体现了我院青年教师扎实的技能水平和良好的精神风貌，又充分展示了人才队伍建设成果，坚定了培育复合型烹饪技能人才的信心。