近日,扬州大学公布了2024年度学院、实体科研机构、部门(单位)高质量发展综合考核和中层干部考核结果,旅游烹饪学院再次荣获“高质量发展综合考核第一等次”。这是学院连续三年在高质量发展考核中取得优异成绩,充分展现了学院在党建、教学、科研、人才培养、社会服务、国际交流等方面的综合实力与显著成效。
2024年,学院党委始终坚持党建引领,推动党建工作与业务工作深度融合,形成了党建助力学院高质量发展的良好局面,学院党委书记解小青在2024年度二级党组织书记抓基层党建述职评议中获评“好”等次;教学方面,学院获批旅游管理(MTA)、食品与营养(现代餐饮技术)两个专硕点,本科教学成果获校特等奖,1门课程被评为江苏高校留学生中国国情教育优秀课程,青年教师在全国烹饪技能竞赛中斩获佳绩;科研方面,学院获批国家科学基金项目4项,省部级项目7项,举办首届饮食文化地理与美食旅游研究前沿论坛暨中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室学术年会等活动,主编的《美食研究》期刊入选“2024年度中国高校优秀科技期刊案例”,“美食旅游”栏目荣获江苏省期刊明珠奖“优秀栏目”;人才培养方面,1个项目在全国第七届大学生艺术展演活动中获一等奖,在泰国国际青年厨师大赛中获单项金奖2项、团体铜奖,在学科竞赛中获国赛特等奖1项、省赛一等奖1项、二等奖4项、三等奖1项,省赛一等奖2项、二等奖4项、三等奖7项等优异成绩;社会服务方面,学院教师主持扬州市“十五五”文旅规划前期重大课题研究,5名教师入选扬州市乡村振兴团,承办文旅部“中国非遗传承人群研培计划”培训班、全国校园名厨班等活动,为地方经济社会发展提供智力支持;国际交流方面,学院与法国品阁厨艺高等学院互设线上美食课堂,资助25名学生赴澳门城市大学研学,与新加坡中医药学院联合开展中华药膳实训班,积极参与“中法美食嘉年华”等国际活动,扩大中华饮食文化影响力。
2025年,学院将继续紧紧围绕学校“双一流”建设目标,持续深化交叉学科建设,聚力突破高质量指标,强化师资队伍建设,深化学科与专业协同发展,为培养更多德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人、推动学院高质量发展再上新台阶而不懈奋斗!