9月28日，第五届中华药膳烹饪大赛在浙江磐安圆满落幕。我院派出的三支参赛队伍表现突出，分别获得特等奖、金奖和铜奖的优异成绩。

    本届大赛由中国烹饪协会主办、浙江省求是药膳科学研究院承办，吸引了来自全国的30支优秀队伍会师决赛。比赛现场，各队伍需在3小时内完成冷盘制作、自选药膳与指定药膳三道菜品的烹饪任务。评审组综合药材配伍、烹饪技法、作品市场性等多维度严格评分，评委现场品尝、评分并公布成绩。

    经过激烈角逐，我院参赛团队凭借过硬的专业素养斩获佳绩：李春梅老师指导的“膳心匠队”（郭天昊、李雪玲）夺得特等奖；章海风老师率领的“扬州大学旅游烹饪学院队”（刘宇、姚倩怡）荣获金奖；吴鹏老师带领的“珍膳鹏志队”（金益纬、蒋成铭）收获铜奖。

    此次佳绩充分展示了我院“双师型”教师队伍建设的成效和高素质技能型人才培养的质量，为弘扬中华药膳文化作出了积极贡献。