10月17日，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州开幕。院长孟祥忍、烹饪与营养系主任唐建华等11位教师代表应邀参加本次活动。

    期间，我院教师代表积极参与“中餐出海·餐饮业国际市场战略发展论坛”，与政府主管部门领导、行业领军企业家及相关领域专家学者开展深入交流。代表们围绕中餐产业国际化发展的政策支持、人才培养和技术创新等议题提出了专业见解和建议。

    博览会现场，多家前沿烹饪科技企业展示的最新智能化餐饮设备引起了广泛关注。我院教师与烹饪机器人企业进行了深度技术交流，并就校企合作事宜达成初步共识。双方拟定于11月赴企业实地考察，进一步洽谈产学合作项目，共同推动智能化技术在烹饪教育领域的创新应用。

    接下来，学院将继续深化与行业协会和领先企业的战略合作，进一步推动中国烹饪教育的数字化、智能化与国际化发展。