作为江苏省中职学考烹饪类专委会牵头单位，我院近日成功组织了2025年全省中职烹饪类专业基本技能考核。考核分为中餐、西餐、中西点三个方向，在全省50个考点同步进行。115名资深考评员参与了评判工作。

    本次考核组织规范，巡考督导到位，考生展现出良好的专业技能水平。我院作为国内培养烹饪高层次人才的示范基地，通过组织实施此类考核，不仅促进了院校间的专业交流，也为优化人才培养提供了实践依据。此次考核工作的圆满完成，进一步彰显了我院在烹饪职教的引领与服务水平。