1月14日，学院召开《美食研究》编委（扩大）会议。院党委书记毛瑞雪、院长兼期刊主编孟祥忍出席会议，并共同为新聘任的学术顾问、编委颁发聘书。

    会上，期刊编辑部主任王芙蓉汇报了期刊近年建设成效、当前发展面临的挑战及未来工作思路。与会编委围绕期刊高质量发展建言献策。孟祥忍高度肯定上一届编委会工作成效，并对新一届编委会及编辑部提出工作要求。他强调，编委要主动组织优质稿源，严把审稿质量关，提升审稿效率，建立常态化建言献策机制；编辑部要充分发挥编委会学术引领作用，进一步强化服务意识，切实缩短稿件审稿周期，健全与作者的及时反馈机制。