报告题目：Proteomics of beef color stability

　　报告人：Ph.D. Surendranath P. Suman, Department of Animal and Food Sciences University of Kentucky

　　报告时间：9月18日下午2:30

　　报告地点：扬子津校区文津楼N102教室

　　主办单位：旅游烹饪（食科）学院、科技处

　　欢迎广大师生参加！