报 告 人： 马蕾 博士

时    间：   4月18日（周四）下午三点

地    点：   笃行楼S426

讲座内容：

1.  蛋白质组学（iTRAQ/TMT，Label free）、修饰蛋白质组学（磷酸化、乙酰化、泛素化、琥珀酰化等）及代谢组学（非靶向及靶向）技术简介。

2.  高通量组学技术在食品科学领域的应用思路、研究热点、相关Tips。

3.  组学研究思路及经典SCI文献解析。

4.  质谱新技术介绍：DIA、PRM，Label free分级，脂质代谢、多组学应用等。