宋雷   硕士、讲师

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地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院

邮编: 225127

电话：0514-87986583

E-mail：sohrai@yzu.edu.cn

个人简要经历与学历

1989.9－1992.6 江苏商业专科学校烹饪工艺 大专

1998.9－2001.7 扬州大学烹饪教育专业 本科

2004.9－2008.6扬州大学 产业经济学硕士

2001.6－今 扬州大学旅游烹饪学院讲师

主要研究方向

（1）酒店管理 （2）旅游经济

 科研项目、主要成果

1、2005年扬州大学校级教改课题《前厅部运转与管理》课程双语教学研究

2、2005年中国商业出版社《前厅运行与管理》主编 3、2006年华中师范大学出版社出版《旅行社管理概论》副主编

4、2011年高等教育出版社《旅游经济学》参编

5、2012年《高邮市三垛镇少游村乡村旅游项目总体规划》主要参与人

6、2015年《界首镇旅游业发展规划》主要参与人

7、2016年《仪征陈集镇旅游业发展规划》主要参与人

8、2016年《宝应县柳堡镇团庄村旅游发展总体规划》主要参与人

9、2017年《高邮临泽度假村旅游规》主要参与人