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科研成果

扬州大学旅游烹饪学院•食品科学与工程学院近3年科研成果--CSSCI、SSCI论文
作者论   文   名   称发表刊物及时间发表时间
侯兵城市文化旅游竞争力评价体系的构建与实证分析——以长三角地区城市群为例《世界地理研究》2016年06期2016年
侯兵文化生态视野下的精品酒店主题文化定位与价值取向《旅游学刊》2016第11期2016年
侯兵新形势下民族文化旅游的区域协同发展研究《贵州民族研究》2016第10期2016年
侯兵文化旅游产品的价格机制及调控《社会科学家》2016第03期2016年
余凤龙价值观与旅游消费行为关系研究进展与启示《旅游学刊》2017第2期2017年
余凤龙中国农村居民旅游消费研究进展《经济地理》2017年第1期2017年
张爱平农业文化遗产地社区居民旅游影响感知与态度——哈尼梯田的生计影响探讨《人文地理》2017年第1期2017年
张爱平雾霾影响下旅京游客风险感知与不完全规避行为分析《资源科学》2017年第6期2017年
余凤龙苏南地区农村居民旅游消费行为的影响路径研究《旅游学刊》2018年第8期2018年
陈倩Local food in China: a viable destination attractionSSCI2018年

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